| Друзья сайта | 
Дикий отдых, авто+велотуризм, экстрим и натуризм в Крыму
На русском, английском и немецком языках: путеводители, отрывки из книг, статьи, учебные материалы по анимации, подвижным играм с детьми, домашнему видео, рыночные исследования и учебные пособия по товарам пляжной и молодежной культуры, репортажи, научные исследования Игоря Русанова и Анастасии Русановой, отзывы туристов о Крыме, объявления, ссылки, более 6 000 фото, отрывки из видео, проекты.
Официальный блог
Сообщество uCoz
FAQ по системе
Инструкции для uCoz
|
|
В категории материалов: 18
Показано материалов: 16-18 |
Страницы: « 1 2 |
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
Украина издавна славится своей богатой кухней. Борщи и пышки, галушки, вареники и колбасы, жаркое и  напитки из фруктов и меда известные далеко за пределами Украины. Национальная кулинария насчитывает сотни рецептов. Некоторые кушанья имеют многовековую историю, как, например, украинский борщ. Для большинства блюд характерный сложный набор компонентов (так, в борще их насчитывается до 20), а также комбинирование нескольких способов тепловой обработки продуктов (жаренье, варка, тушение, запекание). Такая технология обуславливает неповторимые вкусовые качества, аромат и сочность кушаний украинской кухни. |
 За честь называть борщ национальным блюдом спорят целые народы и страны. Принято считать, что больше всего прав на это имеют украинцы, но спросите литовцев - скажут борщ с ушками и корейкой – это их национальное блюдо. В Польше уверяют ,что «борщок» с ушками квашенной свеклой придумали они, а румыны называют борщом настой заквашенных отрубей, на котором варят супы – «чорбы».
|
Борис БАРАНОВСКИЙ:
 Всегда,
когда гляжу на Днепр, возникает чувство свободы. Нет препятствий,
границ, однообразного ландшафта (однообразие – всегда препятствие
полету мысли). Хочу унестись в неизведанные дали. И кажется, что туда
ведет именно эта дорога. Неизведанное может оказаться совсем рядом.
Наверное, без этого чувства свободы нельзя быть путешественником, да и
вообще исследователем. «...Тут был путь из варяг в греки. И из грек по Днепру». И
ходившие по нему были не только купцами, но и романтиками. А романтика
часто связана с опасностью. Так всегда на порожистом Днепре. Чуть выше
него, напротив Лоцманской Каменки, еще в средние века был первый на
Руси водомерный пост. Конечно, без водомерной планки, которая стоит
сейчас в речном порту Днепропетровска, да и в других приднепровских
городах. По уровню воды на скале этого острова идущие наверху
путешественники определяли, достаточен ли этот уровень, чтобы пройти по
реке порожистый участок между городами Екатеринослав и Александровск
(нынешние Днепропетровск и Запорожье), – 9 порогов и 40 забор. А
сделать это даже при высокой воде было непросто. |
|
